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formaggi di media stagionatura e antipasti di terra
Da provare con una bella quaglia arrosto
plasmata da 12 mesi di invecchiamento in legno
la prima annata venne introdotta sul mercato nel 2006 con il nome “PN Q497”
che dopo una pressatura delicata fermentano in tonneau
fiano di avellino docg 2023 guido marsella BF_classico17-1_scontoNL25 formaggi di media stagionatura eGiallo dorato. Al naso si avvertono profumi di frutta esotica e pesca bianca, tocchi di agrumi ed erbe di campo, con un fondo ammandorlato; in bocca fresco, ricco, di buona struttura e avvolgenza. Il Fiano di Avellino DOCG di Guido Marsella nasce da uve coltivate a circa 600 metri sul livello del mare; i grappoli vengono selezionati con cura e, dopo la fermentazione, il vino riposa, per 12 mesi, in acciaio. Di buona struttura, un vino bianco piacevole
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