Ovid Hexameter 2018 Sidste chance men er balanceret med frisk

men er balanceret med frisk syre

violer og et strejf af krydderier

Bollinger udgiver løbende små partier af forskellige årgange af Vintage RD

der demonstrerer den tidløse klasse

Ideel til retter med fjerkræ

Ovid Hexameter 2018 Sidste chance men er balanceret med friskHer fr Cabernet Franc lov til at spille hovedrollen, hvilket den gr aldeles overbevisende og med stor vgt. Winemaker Austin Peterson henter frugten fra Ovids egne marker p Pritchard Hill og blander 46% Cabernet Franc med 41% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot og 1% Petit Verdot. S inspirationen fra Bordeaux er ikke til at tage fejl af. Peterson modner vinen over 22 mneder p franske egefade. Andelen af helt nye fade er oppe p 65% og alts noget hjere, end p